onsdag 21 december 2011

Vi ses nästa år gott folk!



Vi har det stängt mellan jul och nyår och öppnar igen den 4 januari. 

Cykla lugnt och ha en riktigt skön julhelg och gott nyårsfirande!

tisdag 6 december 2011

Vintermek


I Danmark kan man tvätta, smörja och meka med sin cykel på Statoils stationer (några i vart fall...), men hur gör man i Sverige, frågar sig den Stockholmsbaserade "Cyklistbloggen". Och svaret är att man ska flytta till Malmö - läs själva:
http://goo.gl/rbCLO

Och du har väl inte missat att vi har lite av lågsäsong på Cykelköket nu i december och januari? Men onsdagar kör vi så att det ryker, 17:00-21:00.

lördag 3 december 2011

Men inte får man väl cykla inomhus?


 Jo, på Cykelköket får man det i bland. I eufori efter att ha sett Martin Langs finfina sjuminutare från La retardo vuelta de Puente Nuevo i Nybrotrakten i somras. Ni som missade världspremiären och de därpå följande hipsterlekarna kan i någon mån ta igen det här:
http://vimeo.com/32706539

torsdag 1 december 2011

Supercykelbanan!


De vet inte vad fara är, de modiga treorna på Västar Hamnens skola som ställde upp som pilottestare av vår nästan färdiga supercykelbana. Innan vi målar på den sista färgen och finjusterar graderna i backarna och vinklarna i slalomstationen ville vi hårdtesta den. Och som de testade! Ett och annat fall, kanske ett skavt byxknä eller ett hjärta i halsgropen, men på det hela taget var det succé. Med kommentarerna från ungarna i bagaget kommer vi att ägna den här torsdagseftermiddagen åt att fixa det sista med banan.

Kanske din klass vill testa banan? Vi ställer gärna upp den här utanför Cykelköket för er. Kanske kombinerat med ett studiebesök där vi berättar och visar hur man enkelt kan ta hand om sin egen cykel så att den är precis så säker, snabb och snygg som man ju vill.

Kontakta oss på cykelkoket@gmail.com

torsdag 17 november 2011

Krokar, hyllor och cyklar i rader


Under onsdagskvällen igår var det febril aktivitet i köket och det borrades och skruvades. Nya krokar för cyklar och däck och slangar och en supersnygg hylla snickrades ihop i ett av rummen, spana in när du kikar förbi nästa gång. Många projekt-cyklar står uppradade och eftersom vi har ett litet upphåll nu med sista vanliga öppettid tisdagen den 29 november så är det bra att komma och märka om sin cykel som man håller på med innan vi stänger. Då kan de cyklarna som inte märks komma någon annan till användning. Så kom innan 29 november och ge cykeln lite kärlek!
Vi öppnar med vanliga öppettider igen den 5 februari. För er som håller på med projekt kommer vi att hålla öppet några onsdagar däremellan så håll utkik här och på facebook.
Vi synes!

tisdag 8 november 2011

torsdag 3 november 2011

Gröna Hjulet

Gröna Hjulet är en organisation i Malmö som ordnar sköna och avslappnade diskussionskvällar om miljöfrågor från lite olika perspektiv. Vi har besökt dem ibland och tisdagen 8 november är vi speciellt inbjudna för att berätta lite om Cykelköket. Temat för kvällen är "Maximera reparation för att minimera konsumtion" och, tja… vi förstår varför vi är välkomna.
 Så, förutsatt att du inte tänker hänga i köket och skruva, rekommenderar vi starkt att du parkerar dig vid ett av de stadiga borden på Nya Tröls vid 19-tiden. Liv Zetterling från Glokala Folkhögskolan är huvudtalare och Bertil Björk från Cykelköket och några andra i återbruksbranschen hennes sidekicks!

Tröls, som för övrigt serverar ett brutalt stort sortiment av öl från hela världen, hittar du på Karlskronaplan.

måndag 31 oktober 2011

Lyckat tjejmek 26 oktober!



Kul mek och många diskussioner och aha upplevelser från onsdagen i Cykelköket förra veckan.

torsdag 13 oktober 2011

Tjejmek!


26 oktober har vi en speciell kväll för dig som vill lära dig lite grundläggande cykelmekande och är tjej. Katarina och Katarina går igenom sådant som punkalagning, kedjespänning, växeljustering och allmän cykelvård. Vill du kan du ta med din egen cykel och testa på den.
Kaffe serveras i vanlig ordning och bra musik spelas. 
Anmäl dig gärna på cykelkoket@gmail.com, men kommer du på i sista stund att du vill gå så går det bra att bara droppa in!
Och det kostar inte en spänn.

26/10 - 17:00 - Stapelbäddsgatan 3 - Cykelköket

onsdag 5 oktober 2011

Just nu...


Just nu bygger vi på en cykelbana för barn. Tanken är att ungarna ska få sladda, tvärnita, köra zigzag och göra allt det där man inte ska hålla på med i trafiken. Men som är avgörande för att man ska bli kompis med sin cykel och en bra cyklist. Vi testade med en provisorisk i somras och det var succé direkt; så nu ägnar vi några kvällar till att bygga en snygg, äventyrlig och - framförallt - mobil cykelbana.
Vill du att vi ska komma till din skola eller gård? Gärna i samband med en trafik- eller miljödag. Hör av dig: cykelkoket@gmail.com

tisdag 27 september 2011

Så går det till

En av förutsättningarna för Cykelkökets verksamhet är att vi får  donationer av gamla cyklar från privatpersoner och - inte sällan - bostadsrättsföreningar. 
Många frågar oss också hur de ska göra med cyklar som står "övergivna" på gårdar och i cykelkällare. Det här är vad som gäller:

Bostadsrättsföreningen ska skriva av ramnumren på cyklarna och skicka dem till hittegodsavdelningen på Polisen. I Skåne kan man skicka dem till polismyndigheten.skane@polisen.se och skriva "attn: hittegodsavdelningen/ort" i ämnesraden. Polisen kollar så att ingen av dem är anmäld stulen eller bortappad.
Har man lagrat cyklarna i mins tre månader tillfaller de föreningen som kan göra vad man vill med dem. Förslagsvis reparera upp dem och sätta dem i trafik igen eller donera dem till Cykelköket.

PS: Vill du kolla om en cykel du täker köpa till exempel på Blocket är okey: Ring  114 14 och be att få prata med PKC, de kan kolla jämföra ramnumret med sina listor på stöldanmälda cyklar medan du väntar.


lördag 24 september 2011

Stängt


Söndag 25 september håller Cykelköket stängt. Vi är i Köpenhamn på Cykel-VM. Det borde du okså vara.

Måndag har vi öppet som vanligt från 16:00...

fredag 23 september 2011

Rikskändisar

Nu har det hänt igen. Vi blir ständigt omnämnda i Eurosports livesändningar. Först under Tour de France – då Adamson förklarade var Cykelköket finns och är för något – men också under Vuelta España och nu under pågående cykel-VM i Köpenhamn. (Man kan skicka SMS-frågor i direktsändning och då brukar de vilja ha namn på den som frågar, jag brukar skriva Skägg-Ola, Cykelköket.)
Vacchi & Adamson, världens grymmaste kommentatorer gillar oss!

torsdag 22 september 2011

Stora Studiebesöksdagen

Vinkar just av en delegation förvaltningschefer från Trollhättan som besökt Stapelbädden och väntar nu på ett gäng cykelplanerare från Esbo i Finland som besöker Malmö. Alltid lika kul att visa upp Cykelköket och alltid samma fina respons. Sedan är det bara att hoppas att folk åker hem och initierar egna Cykelkök.

onsdag 21 september 2011

En liten påminnelse bara...

...om att vi håller STÄNGT på söndag 25 september. Vi är i Köpenham och tittar på Cykel-VM. Det tycker vi att du också ska göra.
Öppet på måndag från 16:00 som vanligt.

fredag 16 september 2011

Bolsjefabrikken, GO! GO!

Igår var vi i Köpenhamn och hälsade på Andreas på Bolsjefabrikken, Nørrebro. Det är ett tokskönt ställe med hur mycket aktiviteter som helst, alltifrån trä- och cykelverkstad till folkkök, galleri, tryckeri, inspelningsstudio, syverkstad osv. Dock har de bara husen till låns och dessutom är de nu till salu. Därför samlar man nu pengar för att köpa det själva. För att stödja detta kan man t.ex. köpa en virtuell tegelsten för 100:- st här. I vilket fall, hälsa gärna på dem när du är i byn, adress: Lærkevej 10 strax norr om Nørrebro station (S-banan).

I övrigt testade vi sk. tallbikes som var både lättare och roligare att cykla på än väntat – naturligtvis ska vi även bygga sådana i Cykelköket framöver.

Snügg!

Idag lyssnar vi fashionistas extra noga på Susanne Ljungs STIL i P1. Verkligen.

onsdag 14 september 2011

Säg hej till Katarina!




Den här veckan börjar Katarina Lind på Cykelköket. Hon har just återvänt till Malmö efter ett år på sjön. Katarina är utbildad båtbyggare och kommer dels att jobba i verkstaden och dels med evenemang och projekt i Cykelkökets regi. 

söndag 11 september 2011

Hildadagen på Malmös finaste Rosengård i lördags.



 En bostadsrättsförening som fattat att snabba cash, fler parkeringsplatser och dumbilliga materialval inte är framtiden. Tvärt om satsar man på hållbart, miljövänligt, klimatsmart (okej, skjut mig för att jag skev det ordet men det är det man gör) och socialt patos. Det är klart att Hållbara Hilda är vår bästa kompis och när de frågade om vi ville sätta upp ett Cykelkök på Hildadagen var det klart att vi blev glada.
Och solen sken över lördagen och det var full huggning hela dagen. Folk fixade punkor och kedjor och växlar och bromsar. Tvättade, smorde och putsade. Speciellt gillade vi det lilla gänget cykelbrudar mellan fem och tio år som justerade höjden på sina cykelsadlar en gång i kvarten. Med en sådan insikt i cykelns geometri lär det bara dröja 15 år tills Rosengård har ett eget team i proffs-touren. Eller möjligen att önskelistan i december bara kommer att innehålla fasta nycklar…

Vi stack emellan och tokrenoverade en donationshoj som fick bli pris i en tipspromenad. 

Stor kärlek från Cykelköket till Hilda. Vi ses snart igen.



Vinnarna av vårt renoveringsobjekt

onsdag 7 september 2011

På tal om att cyklarna går åt…



Oj, vad det svänger om Cykelköket just nu. Cyklar repas, byggs och rullar ut på gatorna. Vi har fortfarande en hel del vrak på lager för den som behöver bygga sig en cykel. Och fler är på ingång…
Men vi har ett litet problem; vår verkstad fylls sakta men säkert upp av pågående projekt. Några av dem påbörjades för rätt många veckor sedan och verkar ha stannat av. Fine, så kan det ju bli ibland att ambitionerna är större än den lediga tiden. Vet du med dig att du har ett pågående projekt som du vill och tänker avsluta måste du ta dig ner till Cykelköket de närmaste två veckorna och märka om din cykel. Annars kommer den att tillfalla någon annan engagerad byggare.

Öppettiderna är söndagar 12-16 och måndagar och tisdagar 16-20 (onsdagar är det bara öppet för kurser och workshops)

tisdag 6 september 2011

Rush!

Oj, cyklarna går åt snabbt i vårt hojkök. Skulle tro att det bara under söndag och måndag fixades i ordning minst sex-sju cyklar (som ju annars hade varit på soptippen) som nu rullar på stan, här är två av dem. (Vi hinner knappt fota av alla – vi ska försöka bli lite bättre på det.)




















Och här en bild på en cykelkärra i bambu, ett hemmabygge av Kristofer(?), en ball lösning tycker vi. 


Och så lite Iggy …





måndag 5 september 2011

På lördag hänger vi med bästa bostadsrättsföreningen Hilda på Rosengård. Bor du i den här delen av stan och har dragit dig för att ta dig till Västra Hamnen kan du väl passa på att komma och hälsa på oss. Vi tar med oss en del verktyg, lite delar och en termos med det speciella, extra goda cykelkökskaffet.
Eller kom och bli inspirerad av Malmös grönaste bostadsrättsförening.

tisdag 30 augusti 2011

Punka?

Hur kommer det sig att vissa cyklister får punktering stup i kvarten medan andra cyklar obekymrade utan ett enda litet pyyyyys? Delvis har det givetvis med körstil och vägar att göra. Den som väljer att köra över glas och grus, trottoarkanter och tallrötter i full karriär utsätter sig givetvis för större risk en den som promenadcyklar över nysopade söndagstorg. Slitna, billiga däck är sämre än kevlarfodrade nya, trasiga fälgband, vinda hjul och för hårt dragna ekrar har betydelse. Men med det sagt; det som skiljer dig från din mer lyckligt lottade granne kan vara något så banalt som luft. Lufttryck närmare bestämt.

Tittar man lite noggrant på däcksidan kan man, förutom uppgifter om storlek, också hitta uppgift om TPI - Threads per inch - som beskriver hur tät väven i däcket är. Hög TPI tål högre tryck och är mindre lätt punkterade. En annan siffra du hittar på däcksidan är uppgifter om hur hårt du ska pumpa däcket. Siffran anges i bar eller P.S.I. och ofta som en rekommendation och ett maxvärde. Var inte rädd för att pumpa till max om du vill undvika punktering; pumpar du för löst är risken stor för så kallade "snakebites", eller genomslagspunktering när du träffar av en trottoarkant eller sten. Pang, på platsen eller som en trist pyspunka.

De flesta däck är byggda för att sjunka ihop 15 procent. Din vikt spelar alltså också en viss roll. Är du stor och tung kan du ligga på max, boxas du i fjädervikt kan du ligga lite under.

Ett annat plus med att fylla däcken duktigt är att cykeln rullar lättare och manövreras säkrare.

Och hur vet jag vilket tryck jag pumpat däcket till då? Du skaffar en bra pump med tryckmätare. Kostar ett par hundra, men räcker en generation eller två...


fredag 26 augusti 2011

Extrajobb!


 Cykelköket är en öppen verkstad för att serva, laga och bygga cyklar. Vi söker nu en person som kan jobba extra (ca 25 %). Du ska dels jobba i verkstaden med att hjälpa våra besökare till rätta och dels vara med och arrangera events, seminarier, fester och workshops. I första hand riktade till barn och ungdomar.

Du behöver inte vara något verkstadsproffs eller cykelexpert men vi förutsätter att du är intresserad, händig och inte rädd för att skita ner fingrarna. Du bör också ha erfarenhet av att arrangera evenemang, vara uppdaterad på sociala media och gilla att ta egna initiativ och stort eget ansvar. Vi tror att du trivs bäst hos oss om du delar våra idéer om återbruk, öppenhet och socialt patos.

Mycket av arbetet sker på kvällar och helger, annat på flexibla tider, och det går alltså utmärkt att kombinera med annat arbete eller studier. Eftersom många av de som är engagerade i Cykelköket är killar vill vi speciellt uppmana tjejer att söka jobbet.

Skriv några rader om dig själv (max en A4) Vad du gjort tidigare, vad du sysslar med just nu och varför du vill jobba med oss.

Tjänsten är en projektanställning med omedelbart tillträde och avslut i december.

Vi accepterar enbart ansökningar via mail. Skicka inga intyg, CV eller andra bilagor i det här stadiet.

Maila kontakt@stapelbaddsparken.se senast 6 september
Skriv ”extrajobb” i ämnesfältet 

Det är en liten värld...

... Men är den verkligen liten? Läs om hur en av grundarna av Bike Kitchen Los Angeles, en av våra föregångare, inspiratör och förebild, av en slump ramlade in till oss.
http://takeoverla.blogspot.com/2011/08/cykeloket.html

tisdag 23 augusti 2011

Vi äro tusenden!


Aina och Alice; vi kan inte skilja dem åt. Någon av dem är Cykelkökets tusende mekare. Den andre nummer 999 (Aj!). Men eftersom de kom exakt samtidigt och valde var sitt cykelvrak att renovera, får de dela på titeln. Tårta utlovas när renoveringarna är klara och cyklarna redo att frakta de nyinflyttade modestudenterna runt i sin nya hemstad. Efter att händerna har tvättats, såklart!

måndag 22 augusti 2011

Vi Öppnar!

Idag (Måndag) öppnar vi Cykelköket efter en veckas stängt för flytt och fix och pynt. Adressen - för den som hittade till oss i sommar - är Stapelbäddsgatan 3. Hundra meter närmare city. Vi har just nu riktigt gott om gamla cyklar i högst varierande grad av förfall. Behöver du en hoj är det alltså bara att masa sig hit och börja skruva. Du får hjälp med verktyg och goda råd. Och det kostar som vanligt inte ett ruttet lingon.




Har du extra tur kan du dessutom bli vår tusende cykelköksbesökare. Vi räknade samman igår och det är i eftermiddag det händer. Du vinner ingen miljon men en kaka till kaffet kan vi nog fixa. Häng på låset, vi öppnar 16:00!

NYA ÖPPETTIDER:
Söndagar: 12 - 17
Måndagar & Tisdagar: 16 - 20
Onsdagar: Kurser och workshops

fredag 19 augusti 2011

Uppstyrt

Som sagt, vi ägnar denna veckan åt städning, inventering och allmän uppgradering. Vi har bl.a. fått in ganska mycket ”nya” delar och hojar. Dessutom: Iggy blir ny husgud …

… som ju alltid har varit sansad, vettig och klok på alla sätt.

Järnkoll på hjul.

Kökskontor, osv., osv.

onsdag 17 augusti 2011

Öppettider spikade

Vi har spikat de nya öppettiderna till: Söndagar 12:00 - 17:00, Måndagar och Tisdagar 16:00 - 20:00. Sedan tillkommer tider för kurser, work shops och muntrationer av olika slag. Anslås här och i verkstaden.
När vi startar med de nya öppettiderna är däremot lite flytande (sic). Vi har problem med en vattenläcka som ställer till det med flytten. Vi hoppas fortfarande att det är nästa vecka (v.34) som gäller, men ...

torsdag 11 augusti 2011

Sökes: Sköna typer.




Vill du vara volontär?

Som du kanske vet bygger kökets verksamhet rätt mycket på donatorer och volontärer. Donatorer som förser oss med gamla cyklar i varierande behov av skruvande och smörjande.. Och volontärer som ser till att vi kan ha verkstaden öppen så mycket som möjligt. Just nu rekryterar vi nya volontärer. Kanske är du en sådan?

Man behöver verkligen inte vara något verkstadsproffs för att bli volontär, tvärt om är det viktigare att man gillar att träffa folk inte är rädd för att ta tag i en sopkvast när det behövs och givetvis att man gillar iden om att gamla cyklar kan bli som nya och att de ska rulla på Malmös gator.

Vi erbjuder också alla volontärer en snabbutbildning där man går igenom cykelns delar och de vanligaste laga-, fixa- och justera-momenten. Du kan volontärjobba flera dagar i veckan, någon gång i månaden eller bara testa ett par gånger för att se om du gillar det. Och du kan med fördel jobba med dina egna projekt parallellt.

Intresserad? Skicka oss ett mail på cykelkoket@gmail.com, skriv "volontär" i subject-raden.

onsdag 10 augusti 2011


Nya vänner

I tio dagar har Henzy, Tamar och Jonathan från Seattle, USA upptäckt Malmö från cykeltiden. Cyklarna hittade de på Cykelköket och renoverade till ett åkbart skick under den första dagen i Sverige. När de åkte hem kom de ner och lämnade cyklarna för andra att ta över…

Från Seattle till Malmö Henzy, vad är grejen?

Min fru Chris skulle hit för att jobba på Malmö Högskola i tio dagar i sommar och eftersom barnen har sommarlov bestämde vi att hela familjen skulle följa med.

Första resan till Sverige?

Ja det är det. Och det är faktiskt ganska likt Seattle som vi kommer ifrån. Fast utan backar, haha.

Och hur tusan hittade ni till Cykelköket?

Jag googlade lite på stan och hittade en sajt på engelska som heter malmolundcyclechic där man skrev om er och om att man kunde fixa ihop en begagnad cykel här. Och sedan såg vi att det inte var så långt ifrån där vi bor.

Vilken tur.

Eller hur? Och mest överraskad blev jag över att det var helt gratis och att vem som helst fick göra det! Det är verkligen så inspirerande att se att man kan göra såhär, och att folk är generösa och donerar sina gamla cyklar och att folk lägger ner sin fritid på att hjälpa andra att få en cykel. Storartat och inspirerande.

Tackar, men du vet väl att vi är inspirerade av Bike Kitchen i LA?

Nej, jag hade faktiskt ingen aning om att det fanns i USA. Jag ska verkligen undersöka om det finns i Seattle…

Så ni cyklar därhemma också?

Jadå, fast inte såhär. Jag brukar träna på cykel ibland och barnen har cyklar de knappt använder. Men här; vi hinner knappt få i oss frukosten innan de vill ut och cykla. Det är annorlunda här; alla cyklar ju och det finns cykelbanor nästan överallt.

På tal om det, vad har ni hunnit se?

Massor av stränder och parker, slottet har vi sett, rökeriet i Limhamn. Och Eslöv, men dit tog vi tåget. Och så cyklade vi till Lund, som du föreslog i stället för Ystad. Det var fint.

Hmmm, jag får väl erkänna att jag är lite partisk. Lund är min gamla hemstad och i Ystad spelar de ju in Wallander-filmerna.

Va-ha-lan-vadå?

Det var inget. Det var kul att ni hittade oss och ha så trevligt på resten av resan. Var bär det av nu?

Oj, tåget till Kastrup går om 45 minuter och sedan ska vi vidare till Amsterdam och vidare till Israel.

Coolt, hittar ni något Cykelkök i Tel Aviv kan ni hälsa!

Det ska vi!



måndag 8 augusti 2011

Frihet, broderskap och en j-a kadens!


Några av oss tar cykeln till jobbet. Andra till dagis eller Konsum. Det är ju hur bra som helst. Men man kan också göra som de här glödheta katterna. Ta tåget från Paris till Stockholm och sedan cykla till Köpenhamn. Våra franska fixie-polare passade givetvis på att hälsa på oss på Cykelköket innan de skiddade sig ner till Triangeln för färden över bron till grannbyn.
Au revoir, vi ses nästa sommar. Ska vi klämma L'Alpe d'Huez får ni drevs om!

Några barncykelköksbilder till …

Hur funkar en cykelpump egentligen?

Som sagt.

Lite film i pausen mellan allt cykelbansåkande och mekande kan vara skönt avkopplande.

... och så ner för den där lite läskiga backen då ...

söndag 7 augusti 2011

En så rolig dag i Cykelköket! Vi hade utnämnt den till ungarnas dag. Supercykelbana, tvätt- och mekstationer, ballongcykelpump, bullar, bus, film, diplom och massor av garv. Och lite korvar, så klart.
Sommarjobbarna hade bakat massor av goda bullar (och några mer… intressanta.) och sett till att grannskapet och hela Ribban var prydda med våra flyers och posters.
Morgonens regn och gråväder gav vika för sol och vind lagom till öppningen och i fem timmar strömmade barn till på cyklar av olika slag.
Kolla bilderna. Det här ska vi göra ofta!